C’est forts d’une riche tradition que nous envisageons l’avenir
Dirk De Neve, le père, est le visage de la Centrale de crèmerie De Neve. Avec sa fille, Aurélie, et son beau-fils, Sebastiaan, la troisième génération arrive aux commandes. Après leurs études, tous deux commencent par acquérir une expérience ailleurs. Aujourd’hui, ils sont déterminés à poursuivre le développement de l’entreprise familiale ensemble. « Nous avons choisi une direction claire : désormais, nous nous concentrerons sur la production de produits laitiers pour l’industrie alimentaire. Une nouvelle page que nous allons écrire ensemble, pas à pas », explique Aurélie.
« En mettant nous-mêmes la main à la pâte, nous sommes proches de nos clients. »
Et Sebastiaan d’ajouter : « Nous mettons volontiers la main à la pâte. Aurélie gère plutôt le volet administratif et la facturation. Quant à moi, je me consacre essentiellement à la production et au traitement pratique des commandes. Ce faisant, nous sommes très proches de nos clients. » L’atout majeur de l’entreprise, d’ailleurs, est sa flexibilité, estime le papa, Dirk, qui continue de travailler aux côtés de sa fille et de son beau-fils. « Notre approche sur mesure nous permet d’offrir un service unique à nos clients », confie-t-il. « Nous sommes fiers de nos produits et nous voulons le montrer. Nous y croyons à 100 % », concluent-ils avec enthousiasme.